0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Змінні камені для заточування ножів: Оберіть якість і надійність
Підтримка ножів у гострому стані — ключовий аспект їхнього ефективного використання. Регулярне заточування за допомогою спеціальних точильних каменів забезпечує довготривалу гостроту та продуктивність ваших інструментів. Однак сучасні точильні камені значно відрізняються від тих, що використовували наші предки. Вибір правильного каменю вимагає врахування ступеня зернистості, матеріалу, додаткових сумішей та спеціальних верстатів. У цьому розділі ми розглянемо основні види точильних каменів і надамо корисні поради щодо їх вибору та використання.
Види точильних каменів
Натуральні камені
Натуральні камені поділяються за місцем видобутку, серед яких популярні американські (Арканзас), японські, німецькі, турецькі та інші. Ці камені, хоча й досить дорогі через обмежену кількість родовищ, не завжди гарантують високу якість. В умовах неконтрольованого видобутку складно забезпечити рівномірність структури та відсутність тріщин. Крім того, вони вимогливі до умов зберігання і часто потребують використання мінеральних масел. Особливою популярністю користуються японські водні камені, які, хоч і складні у використанні, дають приголомшливі результати.
Керамічні камені
Керамічні точильні камені виготовляються з пресованого та спеченого керамічного порошку, що забезпечує їм високу міцність та довговічність. Їх можна виготовляти у нестандартних формах, що дозволяє використовувати їх для заточування не лише ножів, а й рибальських гачків тощо. Однак процес роботи з керамічними каменями тривалий і вимагає певної навички. Вони більше підходять для полірування та редагування лез.
Алмазні камені
Алмазні точильні камені є найбільш невибагливими у використанні. Їх не потрібно замочувати, достатньо періодично збризкувати водою під час роботи. Проте, через високу абразивність, вони швидко знімають метал, що може ускладнити роботу для новачків. Професіонали ж використовують алмазні камені для обдирних робіт будь-якої складності та формування кромок навіть сильно зіпсованих лез. Вони відносно недорогі та довговічні.
Основні параметри вибору
Зернистість
Головний параметр, за яким варто вибирати точильні камені для ножів — це зернистість або «grit». Від величини цього параметра залежить, на якому етапі роботи використовується інструмент.
- 80-400 grit — грубі камені для обдирних робіт, які знімають значну кількість металу та правлять серйозні пошкодження лез.
- 400-2000 grit — стандартні камені для попередньої обробки леза після обдирання.
- 2000-5000 grit — тонкі камені для фінальної обробки та доведення.
- 6000 і вище — надтонкі камені для полірування металу та формування дзеркальної поверхні. Камені з grit 30000 використовуються суперпрофесіоналами та мають високу вартість.
Комбіновані камені
Існують також комбіновані камені для заточування, які складаються з двох частин з різною зернистістю. Вони зручніші у використанні, займають менше місця, але вимагають більш ретельного контролю абразивної гігієни.
Корисні поради
- Випробовуйте новий камінь на простому ножі. Почніть із дешевих ножів з м’якої сталі, щоб зрозуміти, як працює камінь.
- Не прибирайте суспензію. Шар суспензії, що утворюється на камені під час роботи, не треба прибирати. Додавайте воду, щоб він не ставав занадто густим.
- Рівномірне навантаження. Намагайтеся рівномірно навантажувати всі ділянки поверхні каменю для рівномірного зношення. Широкі та довгі камені служать довше та зручніші у використанні.
- Зберігання каменів. Зберігайте змінні камені у воді та спеціальному футлярі. Якщо камені використовуються рідко, сушіть їх після використання.
Де купити точильні камені
Для тих, хто хоче купити точильні камені для ножів, важливо добре розбиратися в питанні або звернутися до надійного продавця, який не лише продасть якісний продукт, а й надасть консультацію щодо його використання. Інтернет-магазин ARMOURIES пропонує широкий асортимент точильних каменів, як натуральних, так і штучних. Наші консультанти допоможуть вам обрати найкращий варіант відповідно до ваших потреб. Завітайте до нас та отримайте професійну консультацію та якісний продукт.